«Si tomas mucho azúcar o cafeína en tu día, tu productividad bajará mucho». El psicólogo y formador internacional Miquel Nadal, pionero en el concepto de neuroproductividad, ha lanzado una advertencia sobre uno de los hábitos más extendidos en España: tomar café a primera hora del día. En una entrevista en la cadena COPE y subida a las plataformas digitales, el experto señala que «no hay que tomar café antes de las 8 de la mañana sin haber comido nada ni después de las 11», subrayando su impacto directo en el rendimiento y el descanso.El café, segunda bebida más consumida del mundo tras el agua, forma parte del ritual diario de millones de personas. En España, el 76% de la población lo toma cada mañana, consolidándose como un elemento cultural y social. Sin embargo, el divulgador insiste en que el momento de consumo es clave para aprovechar sus beneficios sin perjudicar la salud.Según explica el experto, ingerir café nada más levantarse interfiere con la producción natural de cortisol, la hormona que activa el organismo al despertar. «La cafeína actúa como una explosión para el cuerpo», advierte, lo que puede provocar un efecto contrario al deseado: mayor cansancio a lo largo del día y dependencia del estímulo.La clave está en las dosis: no superes las tres tazas al díaAdemás, tomar café en ayunas puede generar malestar digestivo y dificultar el equilibrio energético. Por ello, recomienda ingerir alimentos antes de consumir cualquier bebida estimulante. En la misma línea, desaconseja su consumo a partir del mediodía, ya que puede afectar a la calidad del sueño, provocando microdespertares y un descanso más superficial.A pesar de estas advertencias, la evidencia científica respalda que el consumo moderado de café tiene efectos positivos. Su alto contenido en antioxidantes, como polifenoles y ácidos hidrocinámicos, se asocia con la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes e incluso patologías neurodegenerativas como el alzhéimer.La clave, según organismos como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), está en no superar los 200 miligramos de cafeína al día, equivalentes a unas tres tazas. El especialista también vincula la productividad con otros hábitos, como el control del consumo de azúcar y la gestión del tiempo en las primeras horas del día, evitando distracciones como mensajes o reuniones. «Si tomas mucho azúcar o cafeína en tu día, tu productividad bajará mucho». El psicólogo y formador internacional Miquel Nadal, pionero en el concepto de neuroproductividad, ha lanzado una advertencia sobre uno de los hábitos más extendidos en España: tomar café a primera hora del día. En una entrevista en la cadena COPE y subida a las plataformas digitales, el experto señala que «no hay que tomar café antes de las 8 de la mañana sin haber comido nada ni después de las 11», subrayando su impacto directo en el rendimiento y el descanso.El café, segunda bebida más consumida del mundo tras el agua, forma parte del ritual diario de millones de personas. En España, el 76% de la población lo toma cada mañana, consolidándose como un elemento cultural y social. Sin embargo, el divulgador insiste en que el momento de consumo es clave para aprovechar sus beneficios sin perjudicar la salud.Según explica el experto, ingerir café nada más levantarse interfiere con la producción natural de cortisol, la hormona que activa el organismo al despertar. «La cafeína actúa como una explosión para el cuerpo», advierte, lo que puede provocar un efecto contrario al deseado: mayor cansancio a lo largo del día y dependencia del estímulo.La clave está en las dosis: no superes las tres tazas al díaAdemás, tomar café en ayunas puede generar malestar digestivo y dificultar el equilibrio energético. Por ello, recomienda ingerir alimentos antes de consumir cualquier bebida estimulante. En la misma línea, desaconseja su consumo a partir del mediodía, ya que puede afectar a la calidad del sueño, provocando microdespertares y un descanso más superficial.A pesar de estas advertencias, la evidencia científica respalda que el consumo moderado de café tiene efectos positivos. Su alto contenido en antioxidantes, como polifenoles y ácidos hidrocinámicos, se asocia con la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes e incluso patologías neurodegenerativas como el alzhéimer.La clave, según organismos como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), está en no superar los 200 miligramos de cafeína al día, equivalentes a unas tres tazas. El especialista también vincula la productividad con otros hábitos, como el control del consumo de azúcar y la gestión del tiempo en las primeras horas del día, evitando distracciones como mensajes o reuniones.
«Si tomas mucho azúcar o cafeína en tu día, tu productividad bajará mucho». El psicólogo y formador internacional Miquel Nadal, pionero en el concepto de neuroproductividad, ha lanzado una advertencia sobre uno de los hábitos más extendidos en España: tomar café a primera hora … del día.
En una entrevista en la cadena COPE y subida a las plataformas digitales, el experto señala que «no hay que tomar café antes de las 8 de la mañana sin haber comido nada ni después de las 11», subrayando su impacto directo en el rendimiento y el descanso.
El café, segunda bebida más consumida del mundo tras el agua, forma parte del ritual diario de millones de personas. En España, el 76% de la población lo toma cada mañana, consolidándose como un elemento cultural y social. Sin embargo, el divulgador insiste en que el momento de consumo es clave para aprovechar sus beneficios sin perjudicar la salud.
Según explica el experto, ingerir café nada más levantarse interfiere con la producción natural de cortisol, la hormona que activa el organismo al despertar. «La cafeína actúa como una explosión para el cuerpo», advierte, lo que puede provocar un efecto contrario al deseado: mayor cansancio a lo largo del día y dependencia del estímulo.
La clave está en las dosis: no superes las tres tazas al día
Además, tomar café en ayunas puede generar malestar digestivo y dificultar el equilibrio energético. Por ello, recomienda ingerir alimentos antes de consumir cualquier bebida estimulante. En la misma línea, desaconseja su consumo a partir del mediodía, ya que puede afectar a la calidad del sueño, provocando microdespertares y un descanso más superficial.
A pesar de estas advertencias, la evidencia científica respalda que el consumo moderado de café tiene efectos positivos. Su alto contenido en antioxidantes, como polifenoles y ácidos hidrocinámicos, se asocia con la prevención de enfermedades cardiovasculares, diabetes e incluso patologías neurodegenerativas como el alzhéimer.
La clave, según organismos como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), está en no superar los 200 miligramos de cafeína al día, equivalentes a unas tres tazas.
El especialista también vincula la productividad con otros hábitos, como el control del consumo de azúcar y la gestión del tiempo en las primeras horas del día, evitando distracciones como mensajes o reuniones.
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