Salud

La avena es considerada un superalimento . Y es que la lista de beneficios de este cereal es interminable. Entre sus propiedades destacan su efecto saciante y su capacidad para mantener los niveles de energía durante más tiempo gracias a su contenido en fibra , tanto soluble como insoluble. Asimismo, es una gran fuente de proteínas y es rica en varios tipos de vitaminas que ayudan a un correcto funcionamiento del sistema nervioso.Por este motivo, los nutricionistas recomiendan incorporar la aven...

Ante el primer bostezo de la mañana, el bajón de media mañana o el cansancio que aparece después de comer, muchas personas reaccionan casi de forma automática: preparan un café. La cafeína se ha convertido en una especie de botón de emergencia para recuperar la sensación de alerta y poder continuar con el ritmo del día. Sin embargo, recurrir sistemáticamente a ella puede hacer que pasemos por alto una pregunta más importante: ¿por qué estamos cansados?Salena Sainz , nutricionista de Naturae Nutr...

Por comodidad y conservación, los alimentos enlatados - especialmente pescados como el atún, las sardinas o el bonito - ha mostrado una tendencia de crecimiento constante en los últimos años. Estos productos ofrecen proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega 3 beneficiosos para el corazón.No obstante, los expertos advierten también que su consumo frecuente puede implicar riesgos. Y es que algunos pescados enlatados pueden contener trazas de metales pesados como el mercurio, mientras que los...

«Hay un alimento que tendría siempre preparado en la nevera este septiembre. Es barato, nutritivo, saciante, rico en proteína de calidad y puede ayudarte a improvisar una comida saludable en segundos cuando hace calor y no tienes ninguna gana de cocinar». El nutricionista y divulgador Pablo Ojeda ha señalado en una de sus últimas publicaciones en las plataformas digitales las bondades de un producto que hace tiempo que dejó de ser controvertido a ser reconocido por su alto valor nutricional. Y n...

Nuestro cuerpo y nuestra mente necesitan multitud de nutrientes para funcionar de la manera correcta y encontrarnos sanos y con energía. Estos se consiguen, principalmente, de los alimentos que tomamos día a día, aunque, en ocasiones, también se obtienen en forma de suplementos por receta o recomendación médica. Aunque todos son importantes en su medida, hoy te hablamos de un nutriente del que seguro que has oído hablar últimamente, ya que interviene en múltiples aspectos cruciales para un buen ...