La gastronomía de un país es uno de sus grandes tesoros, ya que supone un elemento imprescindible de su cultura. En España, esta es apreciada tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. Aunque la vanguardia en la cocina marca los éxitos más actuales de los chefs españoles, la gastronomía clásica de nuestro país es la que, al final, prevalece y sirve como sello de identidad de todos los españoles. A pesar de que cada zona y territorio tiene sus platos típicos , hay algunos que representan de m...
