Itziar González tuvo un paso fugaz por el Real Madrid. Mucho más breve de lo que ella hubiera querido y en unas condiciones peores de las deseadas, como ha expresado en alguna que otra ocasión ya fuera de la disciplina blanca.Formada en Fisioterapia, Osteopatía y Nutrición, esta guipuzcoana natural de Irún llegó al club a petición de Dani Carvajal y con el aval de Florentino Pérez, pero, en palabras de ella, los servicios médicos del Real Madrid le hicieron la vida imposible.Tras una serie de acontecimientos, como falsas acusaciones, y después de ser aislada y apartada de todo contacto con la primera plantilla del conjunto madridista, el club despidió a Itziar González en agosto de 2025, aunque posteriormente la profesional ha denunciado al cuerpo médico del Madrid por acoso laboral.Recientemente, la nutricionista ha sido protagonista del podcast Fit Generation Nutrición . Una charla extensa de casi dos horas en la que es preguntada por muchas cuestiones. Una de ellas, el aprendizaje que sacó de su etapa en el Real Madrid.Su aprendizaje en el Real MadridAl principio, duda en su respuesta, aunque, tras unos segundos de reflexión, expresa cuál es su principal aprendizaje de la etapa en el Real Madrid.«He aprendido lo que no saben. Y eso sí que me da da muchas herramientas porque yo pensaba que sabían muchísimo», asegura.Por mucho que se trate de futbolistas de élite no significa que sean expertos en otras materias, como pudo comprobar Itziar González durante su etapa en el Real Madrid.«No es lo mismo partir de la base de ‘a este deportista se le está dando todo y yo tengo que aportar este granito de arena’ a ‘tengo que aportar este granito de arena, pero por aquí tengo que lidiar también, porque está tomando antiinflamatorios todos los días, tengo que lidiar con esto otro también para contrarrestar esto y lo otro’», asegura.O lo que es lo mismo, la exnutricionista del Real Madrid no solo tuvo que poner en práctica el conocimiento en su principal campo, como analizar hábitos alimentarios, gustos, alergias e intolerancias, o diseñar menús personalizados, sino que necesitó conocer de antemano más factores para llevar a cabo su trabajo… mientras pudo.«Nunca se me había ocurrido preguntar si alguien toma antiinflamatorios y ahora se lo pregunto a todos»«Daba por hecho que todo era óptimo y ahora doy por hecho que parto de cero con todos. Nunca se me había ocurrido preguntar si alguien toma antiinflamatorios y ahora cada vez se lo pregunto a todos».Sobre el caso concreto de los antiinflamatorios, añade que «hay un riesgo de gastritis, de problemas digestivos, y un riesgo de deshidratación; es decir, riesgo de lesión. Eso lo tenía que contrarrestar», cuenta Itziar González al recordar su etapa en el club madridista. Itziar González tuvo un paso fugaz por el Real Madrid. Mucho más breve de lo que ella hubiera querido y en unas condiciones peores de las deseadas, como ha expresado en alguna que otra ocasión ya fuera de la disciplina blanca.Formada en Fisioterapia, Osteopatía y Nutrición, esta guipuzcoana natural de Irún llegó al club a petición de Dani Carvajal y con el aval de Florentino Pérez, pero, en palabras de ella, los servicios médicos del Real Madrid le hicieron la vida imposible.Tras una serie de acontecimientos, como falsas acusaciones, y después de ser aislada y apartada de todo contacto con la primera plantilla del conjunto madridista, el club despidió a Itziar González en agosto de 2025, aunque posteriormente la profesional ha denunciado al cuerpo médico del Madrid por acoso laboral.Recientemente, la nutricionista ha sido protagonista del podcast Fit Generation Nutrición . Una charla extensa de casi dos horas en la que es preguntada por muchas cuestiones. Una de ellas, el aprendizaje que sacó de su etapa en el Real Madrid.Su aprendizaje en el Real MadridAl principio, duda en su respuesta, aunque, tras unos segundos de reflexión, expresa cuál es su principal aprendizaje de la etapa en el Real Madrid.«He aprendido lo que no saben. Y eso sí que me da da muchas herramientas porque yo pensaba que sabían muchísimo», asegura.Por mucho que se trate de futbolistas de élite no significa que sean expertos en otras materias, como pudo comprobar Itziar González durante su etapa en el Real Madrid.«No es lo mismo partir de la base de ‘a este deportista se le está dando todo y yo tengo que aportar este granito de arena’ a ‘tengo que aportar este granito de arena, pero por aquí tengo que lidiar también, porque está tomando antiinflamatorios todos los días, tengo que lidiar con esto otro también para contrarrestar esto y lo otro’», asegura.O lo que es lo mismo, la exnutricionista del Real Madrid no solo tuvo que poner en práctica el conocimiento en su principal campo, como analizar hábitos alimentarios, gustos, alergias e intolerancias, o diseñar menús personalizados, sino que necesitó conocer de antemano más factores para llevar a cabo su trabajo… mientras pudo.«Nunca se me había ocurrido preguntar si alguien toma antiinflamatorios y ahora se lo pregunto a todos»«Daba por hecho que todo era óptimo y ahora doy por hecho que parto de cero con todos. Nunca se me había ocurrido preguntar si alguien toma antiinflamatorios y ahora cada vez se lo pregunto a todos».Sobre el caso concreto de los antiinflamatorios, añade que «hay un riesgo de gastritis, de problemas digestivos, y un riesgo de deshidratación; es decir, riesgo de lesión. Eso lo tenía que contrarrestar», cuenta Itziar González al recordar su etapa en el club madridista.
Itziar González tuvo un paso fugaz por el Real Madrid. Mucho más breve de lo que ella hubiera querido y en unas condiciones peores de las deseadas, como ha expresado en alguna que otra ocasión ya fuera de la disciplina blanca.
Formada en Fisioterapia, Osteopatía … y Nutrición, esta guipuzcoana natural de Irún llegó al club a petición de Dani Carvajal y con el aval de Florentino Pérez, pero, en palabras de ella, los servicios médicos del Real Madrid le hicieron la vida imposible.
Tras una serie de acontecimientos, como falsas acusaciones, y después de ser aislada y apartada de todo contacto con la primera plantilla del conjunto madridista, el club despidió a Itziar González en agosto de 2025, aunque posteriormente la profesional ha denunciado al cuerpo médico del Madrid por acoso laboral.
Recientemente, la nutricionista ha sido protagonista del podcast Fit Generation Nutrición. Una charla extensa de casi dos horas en la que es preguntada por muchas cuestiones. Una de ellas, el aprendizaje que sacó de su etapa en el Real Madrid.
Su aprendizaje en el Real Madrid
Al principio, duda en su respuesta, aunque, tras unos segundos de reflexión, expresa cuál es su principal aprendizaje de la etapa en el Real Madrid.
«He aprendido lo que no saben. Y eso sí que me da da muchas herramientas porque yo pensaba que sabían muchísimo», asegura.
Por mucho que se trate de futbolistas de élite no significa que sean expertos en otras materias, como pudo comprobar Itziar González durante su etapa en el Real Madrid.
«No es lo mismo partir de la base de ‘a este deportista se le está dando todo y yo tengo que aportar este granito de arena’ a ‘tengo que aportar este granito de arena, pero por aquí tengo que lidiar también, porque está tomando antiinflamatorios todos los días, tengo que lidiar con esto otro también para contrarrestar esto y lo otro’», asegura.
O lo que es lo mismo, la exnutricionista del Real Madrid no solo tuvo que poner en práctica el conocimiento en su principal campo, como analizar hábitos alimentarios, gustos, alergias e intolerancias, o diseñar menús personalizados, sino que necesitó conocer de antemano más factores para llevar a cabo su trabajo… mientras pudo.
«Nunca se me había ocurrido preguntar si alguien toma antiinflamatorios y ahora se lo pregunto a todos»
«Daba por hecho que todo era óptimo y ahora doy por hecho que parto de cero con todos. Nunca se me había ocurrido preguntar si alguien toma antiinflamatorios y ahora cada vez se lo pregunto a todos».
Sobre el caso concreto de los antiinflamatorios, añade que «hay un riesgo de gastritis, de problemas digestivos, y un riesgo de deshidratación; es decir, riesgo de lesión. Eso lo tenía que contrarrestar», cuenta Itziar González al recordar su etapa en el club madridista.
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