El producto estrella de las rocas gallegas vuelve a convertirse en el gran protagonista del verano en la comarca del Barbanza. La cita gastronómica reúne este domingo 2 de agosto a vecinos y visitantes en torno a uno de los mariscos más codiciados de las rías.La jornada de degustación popular arrancará a las 12:00 horas en el recinto portuario y se mantendrá activa hasta agotar existencias. La organización servirá raciones de 350 gramos de percebe recién cocido a un precio de 20 euros , las cuales se podrán acompañar con vinos con denominación de origen Albariño o Ribeiro . Además, la cita contará con ambientación y música en directo para amenizar la sesión vermú y la degustación marinera.Esta fiesta rinde homenaje a un producto de alta calidad y mantiene vivas las tradiciones pesqueras del litoral a través de una propuesta que combina gastronomía de primer nivel con ambiente festivo a pie de mar. El evento se consolida así como un reclamo clave en el calendario de eventos estivales de la costa gallega.Tradición y homenaje a los percebeiros desde 1997 en AguiñoEsta exaltación festiva del marisco se celebra en el puerto de Aguiño , dentro del municipio de Ribeira , de forma continuada desde el año 1997. Más allá de ensalzar el valor culinario del crustáceo extraído en la costa atlántica, la celebración mantiene un marcado carácter de reconocimiento hacia la labor de los percebeiros locales, quienes arriesgan su integridad en los acantilados para extraer este preciado manjar de las rocas. El producto estrella de las rocas gallegas vuelve a convertirse en el gran protagonista del verano en la comarca del Barbanza. La cita gastronómica reúne este domingo 2 de agosto a vecinos y visitantes en torno a uno de los mariscos más codiciados de las rías.La jornada de degustación popular arrancará a las 12:00 horas en el recinto portuario y se mantendrá activa hasta agotar existencias. La organización servirá raciones de 350 gramos de percebe recién cocido a un precio de 20 euros , las cuales se podrán acompañar con vinos con denominación de origen Albariño o Ribeiro . Además, la cita contará con ambientación y música en directo para amenizar la sesión vermú y la degustación marinera.Esta fiesta rinde homenaje a un producto de alta calidad y mantiene vivas las tradiciones pesqueras del litoral a través de una propuesta que combina gastronomía de primer nivel con ambiente festivo a pie de mar. El evento se consolida así como un reclamo clave en el calendario de eventos estivales de la costa gallega.Tradición y homenaje a los percebeiros desde 1997 en AguiñoEsta exaltación festiva del marisco se celebra en el puerto de Aguiño , dentro del municipio de Ribeira , de forma continuada desde el año 1997. Más allá de ensalzar el valor culinario del crustáceo extraído en la costa atlántica, la celebración mantiene un marcado carácter de reconocimiento hacia la labor de los percebeiros locales, quienes arriesgan su integridad en los acantilados para extraer este preciado manjar de las rocas.
El producto estrella de las rocas gallegas vuelve a convertirse en el gran protagonista del verano en la comarca del Barbanza. La cita gastronómica reúne este domingo 2 de agosto a vecinos y visitantes en torno a uno de los mariscos más codiciados de … las rías.
La jornada de degustación popular arrancará a las 12:00 horas en el recinto portuario y se mantendrá activa hasta agotar existencias. La organización servirá raciones de 350 gramos de percebe recién cocido a un precio de 20 euros, las cuales se podrán acompañar con vinos con denominación de origen Albariño o Ribeiro. Además, la cita contará con ambientación y música en directo para amenizar la sesión vermú y la degustación marinera.
Esta fiesta rinde homenaje a un producto de alta calidad y mantiene vivas las tradiciones pesqueras del litoral a través de una propuesta que combina gastronomía de primer nivel con ambiente festivo a pie de mar. El evento se consolida así como un reclamo clave en el calendario de eventos estivales de la costa gallega.
Tradición y homenaje a los percebeiros desde 1997 en Aguiño
Esta exaltación festiva del marisco se celebra en el puerto de Aguiño, dentro del municipio de Ribeira, de forma continuada desde el año 1997. Más allá de ensalzar el valor culinario del crustáceo extraído en la costa atlántica, la celebración mantiene un marcado carácter de reconocimiento hacia la labor de los percebeiros locales, quienes arriesgan su integridad en los acantilados para extraer este preciado manjar de las rocas.
RSS de noticias de espana
