O Carballiño vuelve a hacer historia gastronómica. El municipio orensano ha batido, un año más, el récord mundial de la tapa de pulpo más grande , con 610 kilos de cefalópodo servidos en un único plato durante la 16ª edición de la Festa do Pulpo.La cifra, que equivale más o menos al peso de una vaca adulta , se sirvió sobre un plato de madera de casi 6 metros de diámetro , con más de una treintena de pulpeiros y pulpeiras cortando el cefalópodo a su alrededor este martes. «Un año más batimos un nuevo récord mundial. No hay otro igual, de la mano de pulpeiros y pulpeiras que son unos profesionales», ha celebrado el concejal de Cultura del Ayuntamiento, Diego Fernández.La tapa de este año ha superado en 10 kilos a la de 2025, que ya fue récord con 600 kilos. El alcalde en funciones, José Castro-Gil, celebró la progresión: «Las expectativas son muy buenas y cada año son mejores. Seguimos creciendo y hay que intentar seguir haciéndolo cada año». O Carballiño vuelve a hacer historia gastronómica. El municipio orensano ha batido, un año más, el récord mundial de la tapa de pulpo más grande , con 610 kilos de cefalópodo servidos en un único plato durante la 16ª edición de la Festa do Pulpo.La cifra, que equivale más o menos al peso de una vaca adulta , se sirvió sobre un plato de madera de casi 6 metros de diámetro , con más de una treintena de pulpeiros y pulpeiras cortando el cefalópodo a su alrededor este martes. «Un año más batimos un nuevo récord mundial. No hay otro igual, de la mano de pulpeiros y pulpeiras que son unos profesionales», ha celebrado el concejal de Cultura del Ayuntamiento, Diego Fernández.La tapa de este año ha superado en 10 kilos a la de 2025, que ya fue récord con 600 kilos. El alcalde en funciones, José Castro-Gil, celebró la progresión: «Las expectativas son muy buenas y cada año son mejores. Seguimos creciendo y hay que intentar seguir haciéndolo cada año». O Carballiño vuelve a hacer historia gastronómica. El municipio orensano ha batido, un año más, el récord mundial de la tapa de pulpo más grande , con 610 kilos de cefalópodo servidos en un único plato durante la 16ª edición de la Festa do Pulpo.La cifra, que equivale más o menos al peso de una vaca adulta , se sirvió sobre un plato de madera de casi 6 metros de diámetro , con más de una treintena de pulpeiros y pulpeiras cortando el cefalópodo a su alrededor este martes. «Un año más batimos un nuevo récord mundial. No hay otro igual, de la mano de pulpeiros y pulpeiras que son unos profesionales», ha celebrado el concejal de Cultura del Ayuntamiento, Diego Fernández.La tapa de este año ha superado en 10 kilos a la de 2025, que ya fue récord con 600 kilos. El alcalde en funciones, José Castro-Gil, celebró la progresión: «Las expectativas son muy buenas y cada año son mejores. Seguimos creciendo y hay que intentar seguir haciéndolo cada año». RSS de noticias de espana
