Una boda en Iznate (Málaga) ha acabado con 40 personas intoxicadas. La Consejería de Sanidad ya ha iniciado una investigación al respecto. La Delegación de Sanidad de la Junta de Andalucía en Málaga ha confirmado que la consejería «está llevando a cabo las actuaciones de investigación necesarias para determinar el origen de una toxiinfección alimentaria registrada en dicha localidad». Solo una de la personas requirió ser hospitalizada . Los responsables de la investigación están recabando información entre los asistentes. Tratan de determinar qué alimentos pudieron desencadenar el episodio. La persona que tuvo que ser hospitalizada tenía factores de riesgo por patologías previas. Llegó a sufrir un shock séptico. Según publica Sur, las primeras pesquisas apuntan a uno de los aperitivos servidos infectados con salmonella. El problema estaría en un kebab de gambas acompañado de salsa. Este producto presenta, en el análisis preliminar, una mayor tasa de consumo entre los invitados enfermos. Los servicios de inspección sanitaria han visitado este martes el establecimiento donde se elaboró la comida del banquete. El menú habría sido preparado en un bar que carecería de autorización específica para prestar servicios de catering. En el caso recuerda a la intoxicación reciente en Benalmádena, donde también resultaron afectadas al menos 40 personas. La investigación llevada a cabo por la Unidad de Protección de la Salud confirmó el positivo por salmonella. Una boda en Iznate (Málaga) ha acabado con 40 personas intoxicadas. La Consejería de Sanidad ya ha iniciado una investigación al respecto. La Delegación de Sanidad de la Junta de Andalucía en Málaga ha confirmado que la consejería «está llevando a cabo las actuaciones de investigación necesarias para determinar el origen de una toxiinfección alimentaria registrada en dicha localidad». Solo una de la personas requirió ser hospitalizada . Los responsables de la investigación están recabando información entre los asistentes. Tratan de determinar qué alimentos pudieron desencadenar el episodio. La persona que tuvo que ser hospitalizada tenía factores de riesgo por patologías previas. Llegó a sufrir un shock séptico. Según publica Sur, las primeras pesquisas apuntan a uno de los aperitivos servidos infectados con salmonella. El problema estaría en un kebab de gambas acompañado de salsa. Este producto presenta, en el análisis preliminar, una mayor tasa de consumo entre los invitados enfermos. Los servicios de inspección sanitaria han visitado este martes el establecimiento donde se elaboró la comida del banquete. El menú habría sido preparado en un bar que carecería de autorización específica para prestar servicios de catering. En el caso recuerda a la intoxicación reciente en Benalmádena, donde también resultaron afectadas al menos 40 personas. La investigación llevada a cabo por la Unidad de Protección de la Salud confirmó el positivo por salmonella.
Una boda en Iznate (Málaga) ha acabado con 40 personas intoxicadas. La Consejería de Sanidad ya ha iniciado una investigación al respecto. La Delegación de Sanidad de la Junta de Andalucía en Málaga ha confirmado que la consejería «está llevando a cabo las actuaciones de … investigación necesarias para determinar el origen de una toxiinfección alimentaria registrada en dicha localidad». Solo una de la personas requirió ser hospitalizada.
Los responsables de la investigación están recabando información entre los asistentes. Tratan de determinar qué alimentos pudieron desencadenar el episodio. La persona que tuvo que ser hospitalizada tenía factores de riesgo por patologías previas. Llegó a sufrir un shock séptico.
Según publica Sur, las primeras pesquisas apuntan a uno de los aperitivos servidos infectados con salmonella. El problema estaría en un kebab de gambas acompañado de salsa. Este producto presenta, en el análisis preliminar, una mayor tasa de consumo entre los invitados enfermos.
Los servicios de inspección sanitaria han visitado este martes el establecimiento donde se elaboró la comida del banquete. El menú habría sido preparado en un bar que carecería de autorización específica para prestar servicios de catering.
En el caso recuerda a la intoxicación reciente en Benalmádena, donde también resultaron afectadas al menos 40 personas. La investigación llevada a cabo por la Unidad de Protección de la Salud confirmó el positivo por salmonella.
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